Restaurant Maulhelden Mössingen – Ihre Festlichkeit – Mössingen / Tübingen / Reutlingen / Schwäbische Alb | Restaurant Maulhelden - Schwäbisches Fine Dining

RESTAURANT MAULHELDEN – LANGE STRASSE 1 – 72116 MÖSSINGEN 07473 / 379 08 70

Ihr Event bei uns ...

HOCHZEITEN - GEBURTSTAGE - KOMMUNION / KONFIRMATION

Ein Leben ohne Feste ist wie eine lange Wanderung ohne Einkehr.

Ob mit 10, 20 oder bis zu 100 Personen,
gerne richten wir Ihrer Feierlichkeit in unserm Haus für Sie aus !

Für bis zu 40 Personen stellen wir Ihnen ( auch ausserhalb der normalen Öffnungszeiten ) unser Restaurant zur Verfügung.

Für Feierlichkeiten in größerem Rahmen ( bis max. 120 Personen )
steht Ihnen unser hauseigener Festsaal zur Verfügung.

Für bis zu 40 Personen

UNSER RESTAURANT

Modern & Stilvoll eingerichtet
perfekt für Ihre Feierlichkeit für bis zu 40 Personen.

Bei rechtzeitiger Absprache stellen wir Ihnen auf
Wunsch auch unser Restaurant exklusiv zur Verfügung.

Gerne stellen wir mit Ihnen Ihr Wunschmenu zusammen.
Gerne auch mit bis zu 3 Verschiedenen Hauptgängen zur Auswahl.

Ihr Wunschmenu

IN UNSEREM RESTAURANT

Sollten Sie sich dafür entscheiden Ihr Event in unserem Restaurant zu veranstalten,
so empfehlen wir Ihr persönliches “Wunschmenu” mit mehreren Hauptgängen zur Auswahl.

Wir definieren gemeinsam Suppe oder Vorspeise und wählen 3 verschiedenen Hauptgänge zur Wahl für Ihre Gäste.

Ein festliches Dessert rundet Ihr Menu ab.

Wir haben für Sie 2 solche Beispiel-Menus zusammengestellt :

BEISPIEL MENU 1

Hausgemachtes Kartoffelbrot mit Kräuterquark

***

Spargelcreme Cappuchino
Mandelschaum / alter Balsamico

***

Kleiner Wildsalat
Wild & Blattsalate / Kartoffelsalat
Mango-Kaviar / Himbeermark

***

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Argentinischem Rind
Sous vide im Kräuteröl vorgegart / im Beefer gegrillt
dunkle Bratensauce / karamelisierte Zwiebeln / Röstzwiebeln

– oder –

Handgeformte Steinpilz-Trüffel Maultaschen
Steinpilz-Wildhonig Rahm / Mandelschaum / Panko Schmälze

dazu handgeschabte Vollkornspätzle & Kartoffelgratin

***

Klassische Panna Cotta mit Mango-mark
Schokoladen Tonkabohnen Tarte / Süßer Nebel

BEISPIEL MENU 2

Hausgemachtes Kartoffelbrot mit Kräuterquark

***

Alblinsensalat mit karamelisiertem
Ziegenkäsetaler & selbst gezogenen Erbsensprossen

***

Kleiner Wildsalat
Wild & Blattsalate / Kartoffelsalat
Mango-Kaviar / Himbeermark

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Steak vom brasilianischem Roast Beef 220g
Sous vide im Kräuteröl vorgegart / im Beefer gegrillt
dunkle Bratensauce / Kräuterbutter Maultasche / frische Egerlinge

– oder –

Handgeformte Vegetarische Gemüsemaultaschen
Bärlauch-Pesto-Sauce / Mandelschaum / Panko Schmälze

dazu handgeschabte Vollkornspätzle & Kartoffelgratin

***

Orangentarte mit karamelisierte Orange
Lautertaler Träubles-Sorbet / Süßer Nebel

Große Festlichkeiten

UNSER FESTSAAL

Unser Festsaal bietet Platz für bis zu 120 Personen.
inklusive Bühne & Tanzfläche

Hochzeit / Geburtstag / Firmenevents

Für das leibliche Wohl sorgen wir
in “Buffetform” für Ihre Gäste.

Sektempfang / Mitternachts-Snack & mehr
wir sind auf viele Eventualitäten vorbereitet

Ihre gelungene Veranstaltung bei uns

UNSER SERVICE

Unser Festsaal für bis zu 120 Personen.

LED Lichttechnik

Große Bühne mit 5 KW Stromversorgung für DJ oder Band

Runde Tische / bequeme Stühle mit Hussen

Eigene Zapfanlage / Theke

Eigener Zugang zum Festsaal

“Tanzbarer” Parkettboden

5 Gehminuten zum Hotel Fischer für Ihre Gäste von ausserhalb

Ausreichend Parkplätze in der unmittelbaren Umgebung