Restaurant Maulhelden Mössingen - Schwäbische Küche neu interpretiert

RESTAURANT MAULHELDEN – LANGE STRASSE 1 – 72116 MÖSSINGEN 07473 / 379 08 70

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#Restart Gastro

WIR SIND WIEDER DA !

Endlich dürfen wir Sie wieder bei uns begrüßen !

Ob „Schwäbische Klassiker“ wie Maultaschen in der Brühe oder die moderne Steinpilzmaultasche mit feinem Trüffelbalsamico

… genießen Sie unsere hausgemachten Maultaschengerichte, bei denen schwäbische Tradition auf die moderne Küche des Mittelmeer-Raumes trifft.

Wir nutzen hierbei auch modernste Kochtechniken.
Umkehrosmose / Sous Vide / 900 Grad Oberhitze-grillen

Erstklassiger Service

IN MODERNEM AMBIENTE

Erleben Sie schwäbische Gastlichkeit

Genießen Sie in modernem Ambiente und lassen Sie sich für einen Augenblick in unsere Welt entführen.

Mehr als nur Maultaschen

SCHWÄBISCH GENIESSEN

Auf unserer Speise- & Getränkekarte finden Sie bevorzugt Produkte aus der Region.

Desweiteren arbeiten wir -wenn möglich- mit lokalen und saisonalen Zutaten,
verkürzen damit Transportwege und gewährleisten Frische.

Kompromisslos

AUS DER REGION

Biere aus der Mössinger Fischer Brauerei,
Tälesweine aus dem Biosphärengebiet “Schwäbische Alb”

Säfte aus der unmittelbaren Umgebung

Einzige Ausnahme ist unser Sortiment
an Premium Spirituosen aus aller Welt

Wöchentlich wechselnde Specials

REGIONAL & SAISONAL

Neben schwäbischen Klassikern wie dem
Zwiebelrostbraten oder den obligatorischen Maultaschen in der Brühe bieten wir Ihnen ständig wechselnde Specials an.

Ob moderne Zubereitung – SousVide & Beefer – oder neu belebte Klassiker

Schwäbische Küche ist alles andere als langweilig !

immer wieder ein Genuss Hier stimmt einfach alles. Ein super Service. Nett, aufmerksam, gut gelaunt. Hier fühlt man sich wohl.

Das Essen ist ein Gaumen-... read more read less

braun_moni
03/07/20

Hier passt einfach alles . Hier passt einfach alles . Das Essen ist geschmacklich traumhaft und da das Auge ja mit isst wird auch dieses... read more read less

ChristianeSaller
11/06/20

Hervorragende regionale Speisen Das Angebot ist sehr regional und mit Liebe, Geschmack und Können zubereitet. Ein Festival für die Sinne, angefangen mit wunderschön... read more read less

Ma B.
06/06/20
Besonderes Essen für einen besonderen Tag Für unsere Hochzeit haben wir trotz Corona-Krise ein besonderes Essen haben wollen.

Nach kurzem Telefonat ein paar Tage vorher konnten... read more read less

AnnaMarlene1210
25/04/20

Esse Essen super lecker. Sowohl optisch als auch geschmacklich höchstes Niveau. Service super freundlich, alle Wünsche wurden erfüllt. Der nächste Besuch... read more read less

SmilingAngel13
06/03/20

Bestes aus der Region Bestes aus der Region trifft auf internationalen Flair. Das von aussen unscheinbare Gasthaus bietet im Innenraum eine Mischung aus rustikaler... read more read less

domi1202
01/03/20

Schwarz auf Weiß

UNSERE SPEISEKARTE & PROSPEKTE

Hausprospekt

Speisekarte

Büffetvorschläge

Höllisch heiß

STEAKS AUS DEM BEEFER

Einfach “braten” war gestern !

Wir bereiten unsere “Fleisch-Specials” ausschließlich im Beefer zu !

Nach “Umkehrosmose” & Niedrigtemperaturgarung garen wir unsere Steaks im Vakuumbeutel gemeinsam mit Kräutern und hausgemachten Ölen im Wasserbad bei ca. 57 Grad erst genau auf die perfekte Garstufe vor, bevor wir – erst nach Ihrer Bestellung – im Beefer bei über 800 Grad für die perfekte Kruste Ihrer Steaks sorgen.

Klingt eigentlich ganz einfach – Ist es aber nicht !

Ist eine Reservierung notwendig ?

AM WOCHENENDE EMPFEHLENSWERT

Unser Restaurant verfügt über 40 Plätze.
Jedem Gast möchten wir unsere volle Aufmerksamkeit zukommen lassen.

Wir wissen aus Erfahrung, daß gerade Freitag & Samstag Abend die Nachfrage hoch ist,
selbstverständlich möchten wir niemanden, der den Weg zu uns auf sich nimmt abweisen,
daher empfehlen wir Ihnen insbesondere Freitags und am Wochenende
rechtzeitig zu reservieren.

Auch können wir uns somit auf Ihren Besuch vorbereiten und
alles dafür tun, damit Ihr Aufenthalt bei den Maulhelden zu einem besonderem Ereignis wird.

Unsere Gartenterrasse

MÖSSINGER SOMMER

Genießen Sie im Sommer auf unserer
Gartenterrasse und lassen Sie sich verwöhnen

Wenn es die Witterung zulässt bewirten wir Sie auf
unseren Gartenterrasse.

Beobachten Sie das Treiben in der alten Innenstadt Mössingens
bei sommerlichen Speisen

Reservieren Sie jetzt !

ONLINE ODER TELEFONISCH

0 7 4 7 3 - 3 7 9 0 8 7 0

Bitte beachten Sie folgendes :

Reservierungsanfragen sind erst nach Bestätigung durch unser Team verbindlich.

Online Anfragen müssen mindestens 24 Stunden im Vorraus übermittelt werden.

Bitte beachten Sie bei Ihrer Anfrage unsere Öffnungszeiten !