Restaurant Maulhelden Mössingen - Schwäbische Küche neu interpretiert

RESTAURANT MAULHELDEN – LANGE STRASSE 1 – 72116 MÖSSINGEN 07473 / 379 08 70

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#Restart Gastro

WIR SIND WIEDER DA !

Endlich dürfen wir Sie wieder bei uns begrüßen !

Ob „Schwäbische Klassiker“ wie Maultaschen in der Brühe oder die moderne Steinpilzmaultasche mit feinem Trüffelbalsamico

… genießen Sie unsere hausgemachten Maultaschengerichte, bei denen schwäbische Tradition auf die moderne Küche des Mittelmeer-Raumes trifft.

Wir nutzen hierbei auch modernste Kochtechniken.
Umkehrosmose / Sous Vide / 900 Grad Oberhitze-grillen

Erstklassiger Service

IN MODERNEM AMBIENTE

Erleben Sie schwäbische Gastlichkeit

Genießen Sie in modernem Ambiente und lassen Sie sich für einen Augenblick in unsere Welt entführen.

Mehr als nur Maultaschen

SCHWÄBISCH GENIESSEN

Auf unserer Speise- & Getränkekarte finden Sie bevorzugt Produkte aus der Region.

Desweiteren arbeiten wir -wenn möglich- mit lokalen und saisonalen Zutaten,
verkürzen damit Transportwege und gewährleisten Frische.

Kompromisslos

AUS DER REGION

Biere aus der Mössinger Fischer Brauerei,
Tälesweine aus dem Biosphärengebiet “Schwäbische Alb”

Säfte aus der unmittelbaren Umgebung

Einzige Ausnahme ist unser Sortiment
an Premium Spirituosen aus aller Welt

Wöchentlich wechselnde Specials

REGIONAL & SAISONAL

Neben schwäbischen Klassikern wie dem
Zwiebelrostbraten oder den obligatorischen Maultaschen in der Brühe bieten wir Ihnen ständig wechselnde Specials an.

Ob moderne Zubereitung – SousVide & Beefer – oder neu belebte Klassiker

Schwäbische Küche ist alles andere als langweilig !

Super schwäbische Küche Wir waren bei super leckerem Essen mit Freunden dort. Alles, was das schwäbische Herz begehrt mit klasse witzigen Bedienung. Sehr empfehlenswert.

Hansjoerg61
10/10/20

Hervorragendes Geschmackserlebnis - wieder und wieder!! Wir waren bisher einige Male bei den Maulhelden und alles was wir bisher gegessen haben, war der reinste Genuss! Bodenständige... read more read less

V4259GYsandrah
28/09/20

Mega! Super leckeres Essen, tolle Geschmackskombinationen, liebevoll und spektakulär angerichtet! Und freundliches Personal, das einem alles was man dazu wissen muss... read more read less

949alicev
06/09/20
Einfach nur toll Super Essen, toller Service, sehr nett zu unseren Kindern. Das Essen ist komplett frisch und alle Speisen sind Regional. Man... read more read less

Juergen H.
31/07/20

Tradition trifft Moderne! Wir sind begeistert! Vielen Dank für das kreative und außergewöhnliche Essen. Vom Caprese Tower und Maultaschen Carpaccio über das Tomahawk... read more read less

mmm1590
30/07/20

Perfektes Restaurant für den perfekter Abend! Toller Service, hervorragende Küche und das Auge isst definitiv mit! Es sieht 100% so aus wie auf den Social Media... read more read less

lockaflocka
17/07/20

Schwarz auf Weiß

UNSERE SPEISEKARTE & PROSPEKTE

Hausprospekt

Speisekarte

Büffetvorschläge

Höllisch heiß

STEAKS AUS DEM BEEFER

Einfach “braten” war gestern !

Wir bereiten unsere “Fleisch-Specials” ausschließlich im Beefer zu !

Nach “Umkehrosmose” & Niedrigtemperaturgarung garen wir unsere Steaks im Vakuumbeutel gemeinsam mit Kräutern und hausgemachten Ölen im Wasserbad bei ca. 57 Grad erst genau auf die perfekte Garstufe vor, bevor wir – erst nach Ihrer Bestellung – im Beefer bei über 800 Grad für die perfekte Kruste Ihrer Steaks sorgen.

Klingt eigentlich ganz einfach – Ist es aber nicht !

Ist eine Reservierung notwendig ?

AM WOCHENENDE EMPFEHLENSWERT

Unser Restaurant verfügt über 40 Plätze.
Jedem Gast möchten wir unsere volle Aufmerksamkeit zukommen lassen.

Wir wissen aus Erfahrung, daß gerade Freitag & Samstag Abend die Nachfrage hoch ist,
selbstverständlich möchten wir niemanden, der den Weg zu uns auf sich nimmt abweisen,
daher empfehlen wir Ihnen insbesondere Freitags und am Wochenende
rechtzeitig zu reservieren.

Auch können wir uns somit auf Ihren Besuch vorbereiten und
alles dafür tun, damit Ihr Aufenthalt bei den Maulhelden zu einem besonderem Ereignis wird.

Unsere Gartenterrasse

MÖSSINGER SOMMER

Genießen Sie im Sommer auf unserer
Gartenterrasse und lassen Sie sich verwöhnen

Wenn es die Witterung zulässt bewirten wir Sie auf
unseren Gartenterrasse.

Beobachten Sie das Treiben in der alten Innenstadt Mössingens
bei sommerlichen Speisen

Reservieren Sie jetzt !

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0 7 4 7 3 - 3 7 9 0 8 7 0

Bitte beachten Sie folgendes :

Reservierungsanfragen sind erst nach Bestätigung durch unser Team verbindlich.

Online Anfragen müssen mindestens 24 Stunden im Vorraus übermittelt werden.

Bitte beachten Sie bei Ihrer Anfrage unsere Öffnungszeiten !